Los cocteles son bebidas de mezclas de licores y jugos de frutas, sodas, condimentos, entre otros. Existen miles de combinaciones de cocteles, por eso cada vez más personas se están interesando en aprender a prepararlas. Además de ser mucho más amables con el paladar que los shots de licor puro, los cocteles suelen ser motivo para compartir con amigos y familia.
El plan de prepararlos y tomarlos puede llegar a ser muy divertido. Si crees que necesitarás ir a un bar costoso para tomarte un buen coctel, estás equivocado. Para prepararlos en casa solo necesitas un par de ingredientes y estas herramientas con las que #hoyaprendí a hacer cocteles.
Cocktail flow
Esta aplicación es todo lo que necesitas para saber hacer cualquier tipo de coctel. Tiene muchas funciones útiles, por ejemplo, le dices al sistema qué ingredientes tienes en tu despensa y la aplicación te recomienda qué cócteles puedes preparar con lo que tienes. Adicionalmente, puedes encontrar ideas de qué ingredientes deberías comprar para preparar nuevas recetas. Para eso, hay un asistente de compras, que te da un estimado de lo que podría costar cada receta que quieras preparar.
Dentro de la aplicación hay una gran biblioteca de recetas que puedes navegar por su licor base, el tipo de coctel, el evento para que se suele servir y el color. Además se ofrece una sección para aprender más sobre mezclología, desde cómo usar las herramientas del bar, los tipos de vasos para cada cóctel y las formas de decorar las bebidas. Está disponible para Android y iOS.
Drinkspiration
Esta es básicamente una aplicación para aprender a ser bartender, te ofrece toda la información indispensable para preparar cualquier tipo de bebida alcohólica que desees hacer. La app puede recomendar qué bebida puedes servir dependiendo del evento, del licor que se quiera usar, del clima, la comida que se servirá, entre otros factores. Tiene más de 500 recetas de cocteles basados en vodka, ginebra, ron, brandy, whisky y tequila. Además puedes clasificar las recetas según tus gustos y organizar tus favoritas en una biblioteca separada. Está disponible para iOS.
https://www.youtube.com/watch?v=fr-3PpXnw2o
Mixology
Con esta app, tienes también una biblioteca con miles de recetas de cocteles, además hay preparaciones para todos los niveles de ‘bartender’. La app tiene la opción de clasificar las recetas según los ingredientes disponibles, además permite cambiar las medidas al sistema métrico de medidas, una ventaja poco común en las aplicaciones hechas en Estados Unidos. Si no tienes ingredientes a la mano, y tampoco sabes qué tipo de cóctel deberías hacer, está la opción de bebidas aleatorias. Con esta función puedes buscar un coctel según otras características, como los tipos de mezcladores que tienes, el evento, los licores que más te gustan, entre otros. Además, dentro de la app puedes usar Google Maps para ubicar la tienda de licores más cercana a tu ubicación. Está disponible para Android.
Drinks and Cocktails
Finalmente te recomendamos este canal en YouTube, que resulta muy útil para preparar todo tipo de cocteles con tutoriales sencillos y en español. El canal está dividido según el licor base de la bebida, el evento o festividad acorde para el cóctel, desde Navidad, hasta para cumpleaños. Además, diariamente actualizan con videos nuevos de bebidas nuevas y creativas.
Imagen: Pixabay.
