Starbucks, una de las empresas de café más exitosas del mundo, anunció una alianza con Microsoft para implementar una plataforma que le permitirá hacer seguimiento de los cafés para su programa ‘Bean to cup’. La idea de este programa es conectar y hacer negocios con campesinos cafeteros de Costa Rica, Colombia y Ruanda, inicialmente.
La alianza servirá para desarrollar una plataforma con la tecnología Azure Blockchain de Microsoft y, además, los clientes de Starbucks podrán hacer seguimiento de la producción del café que están bebiendo. La empresa originaria de Seattle aseguró que espera que esto le abra más oportunidades económicas a los granjeros de los distintos países, informó el portal Forbes.
El portal resalta que Starbucks también estaría pensando usar la alianza con Microsoft en otras áreas como predicción de pedidos en sistemas de autoservicio –pedir sin salir del carro–, conexión a las máquinas cafeteras y mejoramiento del programa ‘Bean to cup’.
Por su parte, Satya Nadella, CEO de Microsoft, resaltó la importancia de optimizar a través de la tecnología. Starbucks, por ejemplo, a pesar de que no es una empresa tecnológica en los últimos años ha contratado ingenieros para buscar maneras de aprovechar la tecnología para innovar, explicó el portal Geekwire.
Más de 30.000 tiendas Starbucks se conectaran a la nube de Microsoft
Actualmente, Starbucks tiene más de 30.000 tiendas en diferentes países y, de acuerdo con información de Forbes, todas se conectarán a través del sistema en la nube de Microsoft, Azure. Esto significa que cada máquina que tenga la tienda (cafeteras, licuadoras y molinillos de café) podría conectarse y recopilar datos. A su vez, esto puede ayudar con procesos de calidad como temperatura, cantidad de agua y tipo de grano que se está usando.
Por ahora, la empresa hará uso de blockchain exclusivamente en su programa ‘Bean to cup’.
Imagen: Peargui (Vía Pixabay).
