Haz que tu smartphone te convierta en un chef -casi- profesional

Si existen placeres en la vida, uno de ellos es comer. Si te gusta la cocina, el buen comer y quieres convertirte en un chef móvil, estas aplicaciones podrás perfeccionar platos, innovar con recetas, conocer algunos trucos y disfrutar del placer de la gastronomía. Si bien existe un catálogo enorme de aplicaciones con diversas recetas, quisimos escoger algunas para diferentes tipos, estilos y gustos.

1. Cocinar para Dummies

Si quiere empezar a cocinar, Canal Cocina es una aplicación que tiene más de 20.000 recetas de todo el mundo con videos explicativos.

A través de un menú desplegable, el usuario  puede seleccionar ingredientes (frutas, pescados, legumbres…), platos (ensaladas, bebidas, postres) y tiempo (mucho, medio, poco) para crear el plato perfecto. También te permite guardar tus recetas favoritas y crear tu propio recetario.

La aplicación es gratuita y está disponible para iOS, Android y Windows Phone

2.Que no se te queme la comida

Una de las cosas más importantes a la hora de cocinar es ser preciso con los tiempos. Tener un temporizador de cocina es una herramienta indispensable para para que no se te quemen los platos o en su defecto, no te queden crudos.  

Su versión para Android es programable desde 1 segundo hasta 12 horas. Una alternativa para iOS es Kitchen Timer y One-Touch Timer para Windows Phone.

3.Barman casero

Es una aplicación gratuita para Windows Phone que te sugiere la receta de un coctel a partir del artista que estés escuchando.

Cuando probamos con ‘The Strokes’, la aplicación nos sugirió acompañarlo con un coctel que lleva el mismo nombre de la banda. Con una interfaz muy sencilla, puedes conocer diferentes cocteles solo con sugerir artistas en su motor de búsqueda. Si no tienes un Windows Phone, también puedes usarla desde su versión web, que funciona exactamente igual que la aplicación.

4.Amor a la tierrita

Si quieres sorprender con la gastronomía de Colombia, Cocina Colombiana es una aplicación para Android que te enseña a cocinar las especialidades más representativas de la cocina del país. Con 21 platos típicos como el ajiaco, la bandeja paisa, mojarra frita, puedes conocer realmente cómo se hacen cada uno de los ellos, sus ingredientes y el modo de preparación.

5. Que hacer dieta no sea una tortura

Recetas de ensaladas es una aplicación para Android con una gran variedad de diferentes tipos de ensaladas que van más allá de la lechuga y el tomate.

Un catálogo bastante amplio de diferentes tipos para todos los gustos y sobre todo para no aburrirse de tener que comer la misma ensalada de siempre.

6. Para quienes la debilidad es lo dulce

Nestlé Postres es una aplicación gratuita para iOS y Android. La aplicación cuenta con un gran catálogo de postres tanto para principiantes como para expertos. No solo te explican diferentes recetas sino que también incluye videos, temporizador incluido, la posibilidad de enviarle una consulta culinaria a su Chef Ana y hasta trucos para expertos. Si tu pasión son los postres, esta aplicación es perfecta para ti.

7.Recetas para bebés

Ser padres no es fácil. Esta aplicación para iOS resulta ser una de las mejores ayudas cuando se trata de alimentar a tu bebé. En su catálogo podemos encontrar recetas en español creadas exclusivamente por expertos en nutrición para la alimentación de tus hijos.

La aplicación ofrece desde los primeros platos para un bebé hasta otros más elaborados que no afectarán su salud, en sus recetas encontrarás los ingredientes, cantidades,  tiempos, y el nivel de dificultad en la preparación.